Stream nu på

Chef's Table: Nudler

Serie fra 2024

Genre: Dokumentar
Tilføjet: 1/1 2024
"Chef's Table: Noodles" vil tage seerne med på en lækker rejse rundt om i verden, hvor vi udforsker den rige og varierede verden af nudler gennem øjnene på fire mesterkokke. Denne sæson fejrer de kulturelle betydninger og kulinariske kunstnerier ved nudler, og giver et indblik i både traditionelle og innovative teknikker.
Episode 1
1

Episode 1

Los Angeles-kokken Evan Funke fandt sin passion for pasta i Bologna. Som pastaiolo er han dedikeret til at bevare italienske kulinariske traditioner i USA.

Episode 2
2

Episode 2

Den berømte kok Guirong Wei elsker at lave mad, og hun ophøjer Xi'an-køkkenet i London, mens hun hjælper sin familie med at realisere deres drømme.

Episode 3
3

Episode 3

Familie og madlavning går hånd i hånd for kokken Peppe Guida. Virtuosen inden for tørret pasta blander tradition med innovation for at gentænke retterne fra sin ungdom.

Episode 4
4

Episode 4

En lærerig rejse til Cambodja inspirerede kokken Nite Yun til at dele det khmeriske køkken med verden og styrke båndet til sin mor og sine kulturelle rødder.