Serie fra 2023
| Genre: | Reality |
|---|---|
| Tilføjet: | 3/7 2023 |
Shirma Rouse ist Soulsängerin, aber obwohl sie das Singen liebt, gilt ihre wahre Leidenschaft insgeheim dem Kochen. In ihrer neuen Sendung „Shirma’s Soul Food“ entführt sie Sie ab heute in die Geschmackswelt der karibischen Küche und präsentiert Rezepte ihrer Großmutter, ihrer Mutter und ihre eigenen Kreationen. In der ersten Episode kocht sie ein würziges Curry-Huhn und zeigt Ihnen, wie Sie eine Roti-Platte von Grund auf selbst zubereiten. Kochen wir los!
Heute ist der vierte Juli und das bedeutet, dass die Amerikaner auf der anderen Seite des Atlantiks den Independence Day feiern. Da die karibische Küche stark von amerikanischen Einflüssen geprägt ist, präsentiert Ihnen Shirma Rouse heute drei amerikanische Klassiker als vegetarische Variante: vegane Mac and Cheese, Maisbrot und Pulled Mushrooms.
In ihrer fröhlichen Küche begrüßt Shirma Rouse heute ihren besten Freund, den „Backgroundsänger“ Rob de Nijs. Zusammen bereiten sie voller Hingabe eines von Shirmas Lieblingsgerichten zu: einen guten Burger mit Coleslaw und Süßkartoffelpommes.
Heute ist Fried-Chicken-Tag! Also hat Shirma Rouse heute Jandino „Judeska“ Asporaat in ihre karibische Küche eingeladen. Auf dem Menü stehen gebratene Chickenwings mit Kartoffelsalat und Auberginenpommes! Kochen wir los!
Heute ist Freitag und Shirma läutet das Wochenende in ihrer karibischen Küche ein – es ist also Zeit für Drinks und Snacks! Aber keine gewöhnlichen niederländischen Bitterballen. Heute gibt es Profiteroles: eine herzhafte Variante mit Thunfisch und eine süße Variante mit Mango. Kochen wir los!
Heute ist Piña-Colada-Tag, also macht Shirma alle möglichen Leckereien mit Kokosnuss! Cajun-Mais mit Kokosbutter und gebratene Kokos-Garnelen. Heute zu Gast: ihre singende Schwester Trijntje Oosterhuis. Kochen wir los!
Heute bereitet Shirma eine ihrer Lieblingssuppen zu: Maiscremesuppe mit gelben Paprikaschoten! Dies ist eine vegetarische Suppe, und das passt sehr gut, denn heute ist der Tag der Wertschätzung der Kuh! Krempeln Sie also Ihre Ärmel hoch, denn heute wird viel geschnippelt! Kochen wir los!
In der heutigen Episode von „Shirma’s Soul Food“ haben wir ein Rezept, bei dem kaum Abwasch anfällt: Shirma bereitet Hähnchen und Kohl zu, und alles wird in einer einzigen Pfanne gekocht! Am „Tag der Einfachheit“ hält sie es einfach. Sie macht Hähnchen mit Spitzkohl und gelbem Reis. Kochen wir los!
Shirma zaubert in der heutigen Episode von „Shirma’s Soul Food“ das wohl bekannteste karibische Gericht: Hähnchen auf jamaikanische Art – Jerk Chicken. Shirma meint, dass dies das leckerste marinierte Hähnchen überhaupt ist, und als Beilage serviert sie die köstlichsten Ofenkartoffeln. Dieses Gericht ist ein echter Klassiker. Kochen wir los!
Endlich Freitag! Zeit für leckere Drinks und Snacks. Doch Shirma feiert heute nicht allein: In ihrer karibischen Küche bekommt sie tatkräftige Unterstützung von ihrem musikalischen Gast Dwight Dissels! Gemeinsam bereiten sie den berühmtesten Snack von Curaçao zu: Johnny Cakes – einmal mit Thunfischbällchen und einmal mit Käse. Kochen wir los!
Es gibt keinen besseren Start in den Tag als ein gesundes Frühstück! In der heutigen Episode von „Shirma’s Soul Food“ macht Shirma einige leckere Frühstücksgerichte, die Sie im Voraus vorbereiten können, wenn Sie nicht viel Zeit haben, wie Eiermuffins und fluffige Kürbis-Hafer-Pfannkuchen. Kochen wir los!
Heute stellt sich Shirma in ihrer karibischen Küche vor, in Jamaika zu sein! Sie macht Rasta-Pasta! Herrlich cremig, würzig und komplett vegan. Dazu serviert sie gefüllte Pilze mit Frischkäse und natürlich, wie könnte es bei Shirma anders sein, reichlich Knoblauch. Kochen wir los!
Heute ist der Internationale Tag des Hotdogs! Um ihn zu feiern, präsentiert Shirma vier Ideen zum Aufpeppen des Klassikers. Von der klassischen amerikanischen Variante mit Sauerkraut bis zum niederländischen Hotdog mit Käse, Gewürzgurken und Perlzwiebeln. Und wenn Sie es lieber tropisch mögen, hat sie auch gegrillte Ananas oder ein Jalapeño-Avocado-Dressing parat. Kochen wir los!
In der heutigen Episode von „Shirma’s Soul Food“ steht ein Insel-Eintopf mit umwerfenden Aromen auf dem Programm! Shirma zaubert einen köstlichen Ziegeneintopf mit allerlei leckeren Zutaten wie gebratener Banane und Reis mit Erbsen – und sie kocht nicht allein, ihr Künstlerkollege Richard Groenendijk hilft tatkräftig mit. Das wird ein Spaß! Kochen wir los!
