TVGuide.dk
Play
Stream nu på

Den vilde plan bag Noma

Tilføjet: 9/4 2025
’Den vilde plan bag Noma’ er historien om 12 topkokke med Claus Meyer i spidsen, som for præcis 20 år siden lagde en plan, der skulle gøre Norden til en gastronomisk frontløber på niveau med Frankrig og Spanien. Planen lykkedes og satte København på det gastronomiske verdenskort med Noma som det helt store trækplaster.
Episode 1
1

Episode 1

København blev for præcis 20 år siden sat på det gastronomiske verdenskort med Noma som det helt store trækplaster.

Episode 2
2

Episode 2

Madanmelderne var skeptiske, da de første gang hørte om nordisk mad. For hvordan skulle de nordiske råvarer kunne konkurrere med foie gras og kaviar?

Episode 3
3

Episode 3

Arbejdsmiljøet er hårdt på de populære Michelin-restauranter. For topkokken Magnus Nilsson bliver løsningen at fordoble prisen på menuen.

Gossip nyheder om kendte og royale

tvguide.dk

Partner Sites

Indhold

tvguide.dk

Partner Sites

Indhold