Stream nu på

Jul på Hindsgavl

Tilføjet: 2/4 2025
Vi tjekker ind på Hindsgavl Slot, hvor 100 gæster er på juleophold for at fejre højtiden langt væk fra enhver form for julestress. Slottets faste dekoratør Jannie har rygende travlt med at julepynte samtlige stuer i den gamle hovedbygning. Og i slotskøkkenet forberedes en klassisk dansk menu til aftenen. Her skal ikke eksperimenteres, for juleaften skal være præcis, som vi kender den. Med andesteg og risalamande – og selvfølgelig masser af julekager og knas.
Episode 1
1

Episode 1

Vi tjekker ind på Hindsgavl Slot, hvor slottets faste dekoratør, Jannie, har rygende travlt med at julepynte samtlige stuer i den gamle hovedbygning.

Episode 2
2

Episode 2

Der er travlhed på slottet, og køkkenchef Ulrik Kjærsgaard viser rundt i slottets bugnende lager af syltede lækkerier, som kommer fra køkkenhaven.

Episode 3
3

Episode 3

Om eftermiddagen serveres hvid gløgg, og senere skal vi til bords i de fine gamle stuer, hvor der er dækket op til den store julemenu og jagten på mandelgaven.