Stream nu på

Chef's Table: Pizza

Serie fra 2022

Genre: social-cultural-docs
Tilføjet: 1/1 2022
Dyk ned i de bedste pizzaer fra hele verden, tilberedt af anerkendte kokke, der bager passion, kreativitet og hårdt arbejde ind i hver eneste skive. Oplev, hvordan disse dygtige kokke kombinerer unikke ingredienser og spændende opskrifter for at skabe en uforglemmelig smagsoplevelse. Fra de klassiske italienske pizzaer til de nyeste trends og fusioner, vil denne rejse gennem pizzaens univers tage dig med på en kulinarisk opdagelsesrejse. Hver pizza har sin egen historie, og du vil se, hvordan hver kok bringer deres egen unikke stil til bordet. Gør dig klar til at blive inspireret af de bedste pizzaer, som verden har at byde på!
Episode 1
1

Episode 1

En enestående tilgang til ingredienser og teknik har gjort Chris Biancos pizzeria i Phoenix til hjemstedet for, ifølge kritikere, verdens bedste pizzaer.

Episode 2
2

Episode 2

Efter at have revolutioneret romersk pizza besluttede Gabriele Bonci, "pizzaens Michelangelo", at bytte livet på tv ud med livet på landet.

Episode 3
3

Episode 3

Ann Kim kæmpede mod samfundsbarrierer og forventninger fra familien for at servere kimchi på pizza. Nu har hun to restauranter i Minneapolis og en James Beard-pris.

Episode 4
4

Episode 4

Franco Pepe forlod familiens pizzadynasti og skabte sin egen forretning. Innovative tærter, håndæltet dej og lokale ingredienser har givet ham stjernestatus.

Episode 5
5

Episode 5

I Kyoto overfører kokken Yoshihiro Imai sin dybe respekt for naturen til sine pizzaer, som han serverer i en flerretters stil kendt som kaiseki.

Episode 6
6

Episode 6

Portulak, orache, blomster: Ukonventionelle toppings fra Portlands haver og gårde giver Sarah Minnicks farverige pizzaer liv og uforglemmelig smag.