Chev Chelios overlever et styrt fra luften – sådan da. Han befinder sig et ukendt sted, bedøvet, alt imens en gruppe af kinesiske gangstere udtager hans organer. Hans hjerte er væk; det er på nuværende tidspunkt i en fryseboks. Chev flygter fra sit fangenskab, blot for at finde ud af, at han kun kan overleve en time, før hans kunstige hjerte skal oplades. Chev er nødt til at finde sit eget hjerte! Med hjælp fra en stripper, en prostitueret og en person med Tourettes syndrom begynder jagten.