Serie fra 2016
| Genre: | social-cultural-docs |
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| Tilføjet: | 1/1 2016 |
Con la ayuda de cazadores australianos y un experto en barbacoas, Michael revela cómo el fuego ha definido la gastronomía y reflexiona sobre los animales que comemos.
Michael recurre a las cocinas de la India para explicar las virtudes de la cocina de puchero y examina las consecuencias de ingerir comida muy procesada.
Visita laboratorios gastronómicos y campos marroquís mientras Michael ahonda en la ciencia de la panificación y analiza la naturaleza del gluten.
