Episode 7
Denne gang prøver havedesigner Stig Lauritsen kræfter med en gårdsplads hos Anja og John Kristensen i Fakse.
De købte deres gamle bondehus for tre år siden, fordi de drømte om at komme på landet og få masser af plads til deres fælles firbenede passion.
Nu har parret fire heste gående bag bondehuset, og endnu er der ikke nogle børn på gården, men snart skal John og Anja til Kina for at hente deres kommende datter eller søn.
Parret har ikke haft tid til at gøre noget ved gårdspladsen, men Stig Lauritsen dukker op en tidlig morgen og forvandler den lidt anonyme plads til en gårdsplads med gammeldags bondeidyl fyldt med blomster, pileflet og bødkerkar.
Se Have haves kl. 10:05 den 1/5 på TV2 FRI .
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
