Episode 2
Sigurd Holmen Le Dous og Mia Helene Højgaard er gæster på kokkeskolen, hvor de bliver udfordret med 'Badehotellet's ikoniske åbningsmenu: stegte rødspætter og rødgrød. Første benspænd er at få skindet af en fisk - og derefter skal de ramme den rette tykkelse på rødgrøden.
Se Badehotellets kokkeskole kl. 20:50 den 26/4 på TV2 FRI .
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
