Sæson 9 · Episode 10
Sæson 9 (2018). Ved bunden af den gigantiske fjord Kangerlussuaq i Grønland har Jørgen og Nikolaj slået lejr.
De skal ud på det kolde hav for at fange uvak. Men vejret er ikke med de to venner. Det både regner og blæser, og termometeret sniger sig ikke langt over frysepunktet.
Derfor har kokken forberedt en klassisk morgenmad, så mundvigene kan komme lidt opad. Får de to venner ikke noget på krogen, må de spise sildepisker.
Se Nak & Æd kl. 12:45 den 2/5 på DR1 .
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
